Las diez ocupaciones con mayor volumen de contratación no tienen apenas formación. Sumaron 37.000 convenios de los casi 71.000 registrados ese mes.
A la cabeza se situaron los camareros, con 10.329 contratos, el 15% del total. A continuación se situó el personal de limpieza, con 8.700 contratos, el 12%. Las contrataciones de dependientes para el comercio rozan casi los 5.600, con un 8% del total.
Los ayudantes de cocina acapararon el 3,4%, con 2.468 contratos y los cocineros asalariados representaron el 3,2%, con 2.274. Se cerraron además 1.610 contratos de albañiles (2,27%); 1.600 peones de las industrias manufactureras (2,25%); 1.533 de administrativos (2,16%); 1.434 de peones de la construcción (2%) y 1.424 fueron monitores de actividades recreativas y de entretenimiento (2%).
Esta situación lleva reproduciéndose desde hace años.
Es precisamente esta circunstancia, que el mercado laboral de las islas demande y contrate sobre todo perfiles de baja cualificación, lo que explica que el descenso del paro se concentre en los desempleados con menor nivel formativo. Según los datos del Obecan, en junio de este año, el parodescendió un 6,25% entre las personas sin estudios (hay 405 en Canarias). Entre los que tienen estudios primarios bajó casi un 6% (hay 88.458 personas) y un 5,3% entre los que tienen estudios secundarios (suman 96.399, es el colectivo más numeroso). En el caso de los universitarios el paro bajó un 2,8%, en 12.290 personas y un 2,2% entre los que tienen Formación Profesional. En Canarias hay 11.042 parados con estos estudios.
